Filmado por nosotros cuando anexamos pizzería !! ;) Incluye la elaboración de Pizzetas redondas y x metro, Fainá y Sandwiches Calientes.
Nuestro video-curso más reciente, por el momento entregado únicamente acá (no se comercializa aparte) y que te enseña a hacer hojaldre de tapas de empanadas para horno.
Como quizá ya sepas, otro de nuestros trabajos es el marketing online, por eso, hicimos un curso de marketing digital orientado especialmente a Fábricas de Pastas y Pizzerías.
Allí te muestro como hacer tu publicidad únicamente a interesados en pastas o pizzas (facebook puede hacer eso!) y vender en ésta red social!
Nuestro video curso te da también acceso a un grupo privado, donde hay muchos otros clientes del que están tratando de abrir su fábrica (y otros que ya lo lograron!!)
Por un lado para hacer compañeros colegas, alianzas estratégicas, compartir ideas, preguntas, etc, etc,
Y por otro lado se trata de que no te quedes solo, sino que tenés un lugar donde hacer tus preguntas y seguir conectado, mientras hacés tus prácticas y ves los videos. YA SOMOS 73 miembros (23/1/25)
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ALGUNOS TESTIMONIOS :
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Nuestra GARANTÍA de acceso es por 1 AÑO, eso es porque no tenemos la vida comprada (y menos en ésta época) entonces te aseguramos MÍNIMO ese tiempo, la idea es que esté disponible por mucho más tiempo!
Definitivamente SÍ!!, porque con los TIPS que te vamos a dar en el curso sobre maquinarias alternativas, te AHORRÁS varios miles de dólares, y con ese ahorro ya éste curso queda pagado docenas de veces!
Sí, son videos, la mayoría en HD, grabados en nuestra fábrica de pastas mostrando en tiempo real los procesos de elaboración de masas, rellenos y pastas frescas. Luego de la compra creas un usuario y una contraseña y accedes a nuestra web privada, allí puedes ver los videos TODAS las veces que quieras, desde cualquier dispositivo que tenga conexión a internet. Pues son videos ONLINE.
Mirá, las pastas secas usan la misma masa que el "Tallarín", y esa masa puede usarse en maquinaria EXTRUSORA que le da la forma de fideo según el molde, y luego se seca. El curso NO es específicamente para pasta seca, pero SÍ te puede ayudar, y mucho. En todo caso escribíme a [email protected] y vemos alguna solución ;)
La verdad NO, la "pastalinda" y otras máquinas pequeñas similares de poca producción usan masas más húmeda, no apta para maquinaria industrial.
Si, tenemos un GRUPO PRIVADO en facebook donde contestamos preguntas, filmamos nuevos videos a pedido, compartimos los logros y uds se conectan entre sí, como futuros pasteros.
Claro, para eso está el grupo de facebook que te hablé. hay personas que compran el curso y ya tiene el 80 % de la maquinaria, pero otras no saben bien que comprar, entonces analizamos lo que realmente te va a servir, y te contestamos (de hecho ya hay varias respuestas sobre eso de la maquinaria). NO vendemos ninguna máquina ni tenemos relación con ninguna marca.
En el momento NO, dejamos únicamente la versión ONLINE. Ya que sería realmente caro algo presencial, nuestro tiempo vale más buscando nuevos mercados, etc, que enseñando...
Si, pero es complicado (depende de la tarjeta que uses, si eres de URUGUAY es posible con mercadopago, etc) Pero desde otros países no. Te parece "CARO" el curso? deberías preguntarte "con respecto a qué?" Fijáte, en maquinaria (usada) hacer pastas vale: * Raviolera US$ 6-8 mil * Amasadora US$ 2-3 mil * Tallarinera US$ 3 mil * Ñoquera US$ 3-5 mil * Batidora US$ mil etc Y faltan vitrinas, balanzas, cámaras de frío, empaquetadoras, etc, etc, pero suma aprox 15-20 mil dólares, nuestro curso vale un 3 % de ese VALOR!!! Y sin el curso, NO las sabrías usar a la maquinaria. Y sino pensá de ésta manera: * iPhone US$ 1.000 * 4 gomas del auto US$ 600-700 * Viajar al Caribe US$ 2.000 No es una cuestión de "caro" sino de PRIORIDADES. Igual es respetable, vos usás tu plata como quieras! sólo que el curso no es caro!. ;)